Os alimentos que saciam e suprimem o apetite

Alimentos ricos em água e fibras, como frutas e vegetais, são os chamados alimentos de alto volume. Eles adicionar em massa para as suas refeições e ajudar a encher o estômago.

Pesquisadora Barbara Rolls, PhD, e seus colegas da Universidade Estadual da Pensilvânia fizeram uma extensa pesquisa sobre a teoria do “volumétrico” de comer mais baixa caloria, alimentos de alto volume.

“Nós encontramos em numerosos estudos que quando você permitir que as pessoas a comer tanto quanto eles querem de alimentos que são ricos em volume de ainda baixa densidade (calorias), eles comem menos na refeição ou durante o dia”, diz Rolls.

Na verdade, Consumer Reports programa Volumetrics revista recentemente nomeado ‘Rolls como o plano de dieta mais estudado.

Existem basicamente duas estratégias volumétricos simples, diz Rolls: “Comer uma salada ou prato de sopa base o Irmão antes da refeição para reduzir a ingestão no mea, ou reduzir a densidade calórica, aumentando a água, o ar, ou fibra e tirar um pouco de gordura – mas não tanto que o prato perde o gosto.

Como funciona? Os alimentos que contêm água, ar, ou fibra tem menos calorias do que outros alimentos e também causar o estômago para esticar e vazio lentamente. Além disso, o simples ato de ver uma grande quantidade de alimentos – como uma grande salada – pode ajudá-lo a se sentir mais satisfeito.

A melhor parte é que a escolha de alimentos com baixa densidade calórica ajuda a verter libras sem se sentir como se estivesse em uma dieta restritiva.

Qualquer pessoa que tenha sido em uma dieta está familiarizado com a sensação de roer de fome que ocorre quando você cortar caminho de volta em calorias. E depois de alguns dias de sentimento privado, a maioria dos dieters jogar a toalha. Mas o que se poderia cortar calorias, mas ainda comer a abundância de alimentos, e não ser atormentado com fome constante? Especialistas dizem que, se você escolher os alimentos que ajudam a fome de meio-fio, bem como tornar-se mais consciente de seus hábitos alimentares, você pode realmente comer mais e ainda perder peso.

porta-voz da Associação Dietética Amanhecer Jackson Blatner chama de “sonho” dieters realidade “trilogia de alimentos plenitude:” Se você tem pelo menos um ou mais alimentos que são ricos em água ou fibra e proteína magra em todas as refeições, você vai se sentir completo em menos calorias.

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